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Parfait di quark con albicocche e semi di zucca

Strati di quark, albicocche fresche e un crumble veloce di avena e semi.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Parfait di quark con albicocche e semi di zucca

Valori per porzione

Calorie
249 kcal
Proteine
22,5 g
Carboidrati
29,5 g
Grassi
5,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Quark170 g
  • Albicocche3
  • Semi di zucca8 g
  • Fiocchi d'avena10 g
  • Miele5 g

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: maggio – luglio

Preparazione

  1. Tosta i fiocchi d'avena e i semi di zucca in una padella asciutta a fuoco medio per 3 minuti, mescolando, finché sono dorati e profumano; lasciali raffreddare su un piatto.
  2. Lava le albicocche, togli il nocciolo e tagliale a spicchi.
  3. In un bicchiere alterna strati di quark, albicocche e crumble tostato.
  4. Finisci con un filo di miele.

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