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Panino di segale con sgombro, cipolla rossa e senape

Deciso e nordico, ricco di omega-3.

  • 6 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina nordica
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Panino di segale con sgombro, cipolla rossa e senape

Valori per porzione

Calorie
274 kcal
Proteine
20,1 g
Carboidrati
33,7 g
Grassi
6,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane di segale2
  • Sgombro in scatola60 g
  • Cipolla rossa15 g
  • Senape1 cucchiaino
  • Lattuga20 g
  • Cetriolini sott'aceto20 g

Contiene: glutine, pesce, senape,

Preparazione

  1. Sbuccia la cipolla rossa e affettala sottilissima; scola lo sgombro in scatola e sbriciolalo con una forchetta; taglia i cetriolini sott'aceto a rondelle; lava e asciuga la lattuga.
  2. Spalma la senape su una fetta di pane di segale.
  3. Adagia sopra la lattuga, lo sgombro, la cipolla e i cetriolini, chiudi con l'altra fetta e premi leggermente.

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