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Panino con burger vegetale, uovo e lattuga

Una colazione salata sostanziosa per chi si allena.

  • 12 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina americana
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Panino con burger vegetale, uovo e lattuga

Valori per porzione

Calorie
367 kcal
Proteine
22,1 g
Carboidrati
34,4 g
Grassi
15,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Panino per hamburger1
  • Burger vegetale1
  • Uova1
  • Lattuga15 g
  • Pomodori40 g
  • Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
  • Saleq.b.

Contiene: glutine, uova, soia,

Preparazione

  1. Lava e asciuga la lattuga; lava i pomodori e tagliali a fette.
  2. Scalda metà dell'olio in una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci il burger vegetale 3 minuti per lato, finché è dorato e croccante fuori; tienilo al caldo su un piatto.
  3. Nella stessa padella, a fuoco medio-basso, aggiungi l'olio rimasto, rompi l'uovo e cuocilo al tegamino con un pizzico di sale 3 minuti, finché l'albume è rappreso e il tuorlo ancora morbido.
  4. Intanto apri il panino per hamburger e tostalo dal lato interno su una padella o piastra calda 1 minuto, finché è dorato.
  5. Farcisci il panino con lattuga, pomodoro, burger e uovo e chiudilo.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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