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Pane integrale con sgombro, finocchio e limone

Pesce azzurro ricco di omega 3 con finocchio croccante e limone.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina italiana
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Pane integrale con sgombro, finocchio e limone

Valori per porzione

Calorie
336 kcal
Proteine
28,4 g
Carboidrati
39,6 g
Grassi
6,8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane integrale75 g
  • Sgombro in scatola90 g
  • Finocchio90 g
  • Succo di limoneq.b.
  • Prezzemoloq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, pesce,

Di stagione: ottobre – aprile

Preparazione

  1. Sgocciola lo sgombro e sbriciolalo con una forchetta, eliminando eventuali lische.
  2. Lava il finocchio, elimina la base e le foglie esterne rovinate e affettalo sottilissimo; condiscilo con il succo di limone e il prezzemolo tritato.
  3. Tosta il pane integrale 2–3 minuti, finché è dorato e croccante, e completalo con il finocchio, lo sgombro e una macinata di pepe nero.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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