Pane di segale con tzatziki, pomodori e olive
Lo tzatziki greco fatto in casa, cremoso e fresco, su pane tostato.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 258 kcal
- Proteine
- 17,5 g
- Carboidrati
- 35,4 g
- Grassi
- 5,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Pane di segale50 g
- Yogurt greco 2%120 g
- Cetriolo60 g
- Aglio0,5
- Pomodori80 g
- Olive nere4
- Mentaq.b.
- Saleq.b.
Contiene: glutine, lattosio,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Lava il cetriolo, grattugialo con la buccia sulla grattugia a fori larghi e strizzalo bene tra le mani, così lo tzatziki non diventa acquoso.
- Uniscilo allo yogurt greco con l'aglio tritato finissimo, qualche foglia di menta spezzettata e un pizzico di sale e mescola.
- Tosta il pane di segale 2–3 minuti, finché è croccante; intanto lava i pomodori e tagliali a fette, e taglia le olive nere a rondelle.
- Spalma lo tzatziki sul pane e completa con i pomodori e le olive.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.