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Pane di segale con ricotta, pere e noci

Il pane di segale scuro esalta la dolcezza delle pere.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Pane di segale con ricotta, pere e noci

Valori per porzione

Calorie
458 kcal
Proteine
14,4 g
Carboidrati
67,7 g
Grassi
16,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane di segale2 fette
  • Ricotta80 g
  • Pera1
  • Noci8 g
  • Miele1 cucchiaino

Contiene: glutine, lattosio, frutta secca,

Di stagione: agosto – febbraio

Preparazione

  1. Tosta leggermente il pane di segale nel tostapane o in padella a fuoco medio per 1–2 minuti per lato, finché è caldo e appena croccante.
  2. Intanto lava la pera, tagliala in quattro, elimina il torsolo e affettala sottile per il lungo; spezzetta le noci con le mani.
  3. Spalma la ricotta sulle fette di pane in uno strato uniforme.
  4. Disponi sopra le fettine di pera, cospargi con le noci e completa con un filo di miele.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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