Pane di segale con ricotta, marmellata d'arance e spicchi d'arancia

Doppio agrume per l'inverno: marmellata amarognola e arancia fresca sulla ricotta.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: dicembre – marzo

Tosta il pane di segale nel tostapane o in una padella antiaderente a fuoco medio, 2–3 minuti per lato, finché è dorato e croccante.
Intanto pela a vivo l'arancia: taglia via la calotta sopra e sotto, poi elimina buccia e parte bianca con il coltello seguendo la curva del frutto.
Incidi tra le membrane per estrarre gli spicchi interi, raccogliendo il succo in una ciotolina.
Spalma la ricotta sul pane e sopra un velo di marmellata di arance; servi gli spicchi d'arancia accanto.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.