skish

Pane di segale con quark, ravanelli ed erba cipollina

La merenda contadina tedesca, fresca e proteica.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina centroeuropea
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Pane di segale con quark, ravanelli ed erba cipollina

Valori per porzione

Calorie
125 kcal
Proteine
9,2 g
Carboidrati
19,1 g
Grassi
1,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane di segale1 fetta
  • Quark60 g
  • Ravanelli40 g
  • Erba cipollina2 g
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: marzo – giugno

Preparazione

  1. Mescola il quark con sale, pepe nero ed erba cipollina tagliuzzata con le forbici.
  2. Spalmalo sulla fetta di pane di segale.
  3. Lava e spunta i ravanelli, tagliali a rondelle sottili e disponili sopra.

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