Pancake di fiocchi di latte e albumi con more

Pancake sottili e umidi, senza glutine, con more fresche di fine estate.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: lattosio, uova,

Di stagione: luglio – settembre

Frulla gli albumi con i fiocchi di latte, la farina di riso e il lievito per dolci, finché la pastella è liscia.
Sciacqua delicatamente le more e asciugale.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-basso e versa la pastella in 3 dischi; cuoci 2 minuti, finché la superficie si rapprende e compaiono le bollicine.
Gira i pancake con una spatola e cuoci altri 2 minuti, finché sono dorati e asciutti al centro.
Impila i pancake alternandoli con le more e finisci con lo sciroppo d'acero.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.