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Pan con tomate su pane integrale con olio e aglio

La merenda catalana più semplice e buona.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina spagnola
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Pan con tomate su pane integrale con olio e aglio

Valori per porzione

Calorie
124 kcal
Proteine
3,3 g
Carboidrati
16,9 g
Grassi
5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane integrale1
  • Pomodori60 g
  • Aglio0,5 spicchio
  • Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
  • Saleq.b.

Contiene: glutine,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Tosta il pane integrale nel tostapane o in una padella asciutta a fuoco medio per 2–3 minuti, finché è dorato e croccante.
  2. Sbuccia l'aglio e strofinalo sulla fetta ancora calda.
  3. Lava il pomodoro, taglialo a metà e strofinalo sul pane premendo, finché la polpa resta sulla fetta e in mano rimane solo la buccia.
  4. Condisci con l'olio e un pizzico di sale.

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