Palline di melone al limone e menta con mandorle
Melone a palline marinato con limone e menta, con mandorle a lamelle.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 117 kcal
- Proteine
- 3,4 g
- Carboidrati
- 18,8 g
- Grassi
- 4,4 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Melone200 g
- Succo di limone10 ml
- Mandorle8 g
- Mentaq.b.
Contiene: frutta secca
Di stagione: giugno – agosto
Preparazione
- Taglia il melone a metà, elimina i semi con un cucchiaio e ricava delle palline dalla polpa con uno scavino, premendolo bene e ruotandolo.
- Raccogli le palline in una ciotola, condiscile con il succo di limone e la menta spezzettata con le mani e mescola delicatamente.
- Lascia insaporire in frigo per 10 minuti. Intanto, se le mandorle sono intere, tagliale a lamelle sottili con un coltello affilato.
- Servi il melone ben freddo con le lamelle di mandorle sopra.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.