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Pa amb tomàquet, pane strofinato al pomodoro

Lo spuntino catalano: pane tostato strofinato con pomodoro maturo e olio.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina spagnola
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Pa amb tomàquet, pane strofinato al pomodoro

Valori per porzione

Calorie
154 kcal
Proteine
3,8 g
Carboidrati
26,2 g
Grassi
4,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane40 g
  • Pomodori0,5
  • Olio extravergine d'oliva4 g
  • Saleq.b.

Contiene: glutine,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Tosta il pane nel tostapane o in una padella asciutta a fuoco medio, 2–3 minuti per lato, finché è dorato e croccante fuori.
  2. Lava il mezzo pomodoro maturo e strofinalo con la parte tagliata sul pane ancora caldo, premendo, finché resta in mano solo la buccia.
  3. Completa con un filo d'olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale e mangialo subito.

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