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Mug cake vegana di farro alle mele e uvetta

Tortina in tazza senza uova né latte, con mela e uvetta.

  • 6 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina americana
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Mug cake vegana di farro alle mele e uvetta

Valori per porzione

Calorie
220 kcal
Proteine
5,9 g
Carboidrati
40,4 g
Grassi
5,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Farina di farro30 g
  • Mela50 g
  • Uvetta8 g
  • Bevanda di soia40 ml
  • Olio di semi di girasole4 g
  • Zucchero di canna5 g
  • Lievito per dolci2 g
  • Cannellaq.b.

Contiene: glutine, soia, solfiti,

Preparazione

  1. Lava la mela e grattugiala con la grattugia a fori grossi direttamente in una tazza grande da microonde, scartando il torsolo.
  2. Aggiungi la bevanda di soia, l'olio di semi di girasole, lo zucchero di canna e l'uvetta e mescola con una forchetta.
  3. Unisci la farina di farro, il lievito per dolci e un pizzico di cannella e mescola finché non vedi più farina, raschiando bene il fondo.
  4. Cuoci in microonde a 800 W per 2 minuti, finché la tortina è gonfia e asciutta in superficie; lasciala riposare un minuto prima di mangiarla.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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