Mug cake vegana proteica di tofu setoso ai mirtilli
Tortina vegetale cremosa con tofu e mirtilli.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 238 kcal
- Proteine
- 15,1 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 7,3 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Tofu setoso100 g
- Farina di soia15 g
- Farina d'avena15 g
- Sciroppo d'acero10 g
- Mirtilli40 g
- Lievito per dolci2 g
Contiene: glutine, soia,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Scola il tofu setoso e frullalo con lo sciroppo d'acero finché è una crema liscia.
- Versalo in una tazza grande da microonde, aggiungi la farina di soia, la farina d'avena e il lievito per dolci e mescola con una forchetta finché non vedi più farina.
- Sciacqua e asciuga i mirtilli e incorporali delicatamente.
- Cuoci in microonde a 800 W per 2 minuti e mezzo, finché la tortina è gonfia e asciutta in superficie; lasciala riposare un minuto prima di mangiarla.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.