Mug cake vegana al caffè con cuore fondente
Tortina al caffè in tazza con un quadretto di cioccolato che si scioglie al centro.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 194 kcal
- Proteine
- 13,3 g
- Carboidrati
- 22,8 g
- Grassi
- 8,8 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Farina di soia28 g
- Farina di riso6 g
- Caffè espresso30 ml
- Bevanda di soia40 ml
- Cacao amaro in polvere4 g
- Cioccolato fondente 70%4 g
- Lievito per dolci3 g
- Stevia3 g
Contiene: soia,
Preparazione
- Prepara il caffè espresso.
- In una tazza grande da colazione mescola con una forchetta la farina di soia, la farina di riso, il cacao, il lievito per dolci e la stevia.
- Aggiungi il caffè e la bevanda di soia e mescola bene, raschiando il fondo, finché il composto è liscio.
- Affonda il cioccolato fondente al centro, in modo che l'impasto lo copra.
- Cuoci nel microonde a 800 W per 80 secondi, finché la tortina è gonfia e la superficie è asciutta; servila subito, con il cuore ancora fuso.
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