Mug cake di farina di riso e pisello al cacao con pera
Un dolce in tazza pronto in 2 minuti al microonde.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 220 kcal
- Proteine
- 18,2 g
- Carboidrati
- 33,6 g
- Grassi
- 3,4 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Farina di riso15 g
- Proteine di pisello in polvere18 g
- Cacao amaro in polvere6 g
- Lievito per dolci2 g
- Bevanda di piselli60 ml
- Sciroppo d'acero10 g
- Pera60 g
Di stagione: agosto – dicembre
Preparazione
- In una tazza grande adatta al microonde mescola con una forchetta la farina di riso, le proteine di pisello, il cacao e il lievito per dolci.
- Aggiungi la bevanda di piselli e lo sciroppo d'acero e mescola fino a ottenere un impasto liscio; lava la pera, tagliane metà a cubetti e incorporala.
- Cuoci nel microonde a 800 W per 70–90 secondi, finché la superficie è gonfia e asciutta: non di più, o diventa gommosa.
- Lascia riposare 1 minuto e servi tiepida con l'altra metà della pera a fettine.
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