Mug cake di grano saraceno ai mirtilli
Tortina in tazza senza glutine con mirtilli che diventano cremosi in cottura.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 253 kcal
- Proteine
- 11,7 g
- Carboidrati
- 39,4 g
- Grassi
- 6,2 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Farina di grano saraceno30 g
- Uova1
- Yogurt bianco magro40 g
- Zucchero di canna10 g
- Mirtilli40 g
- Lievito per dolci2 g
- Estratto di vaniglia2 ml
Contiene: lattosio, uova,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Sciacqua i mirtilli e asciugali bene con carta da cucina.
- In una tazza capiente adatta al microonde sbatti l'uovo con lo yogurt, lo zucchero di canna e l'estratto di vaniglia usando una forchetta.
- Incorpora la farina di grano saraceno e il lievito per dolci, mescolando finché non ci sono grumi.
- Aggiungi metà dei mirtilli all'impasto e distribuisci gli altri in superficie.
- Cuoci in microonde a 800 W per 90–100 secondi, finché la tortina è gonfia e soda al centro, e lascia riposare 1 minuto.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.