Mug cake di albumi alla vaniglia con fragole
Leggerissima e ricca di proteine, con fragole fresche.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 232 kcal
- Proteine
- 20,1 g
- Carboidrati
- 30,9 g
- Grassi
- 2,8 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Albumi100 g
- Farina d'avena25 g
- Yogurt greco 0%50 g
- Fragole60 g
- Miele8 g
- Estratto di vaniglia2 ml
- Lievito per dolci2 g
Contiene: glutine, lattosio, uova,
Di stagione: aprile – giugno
Preparazione
- Lava le fragole, togli il picciolo e tagliale a pezzetti.
- In una tazza grande adatta al microonde sbatti con una forchetta gli albumi con metà dello yogurt greco, il miele e l'estratto di vaniglia.
- Aggiungi la farina d'avena e il lievito per dolci e mescola finché non ci sono grumi.
- Cuoci in microonde a 800 W per 2 minuti, finché la tortina è gonfia e soda.
- Lascia intiepidire 1 minuto e completa con lo yogurt rimasto e le fragole.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.