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Mug cake di ceci al cacao con lamponi

Tortina al cacao in tazza pronta in 3 minuti, senza uova e ricca di proteine.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina americana
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Mug cake di ceci al cacao con lamponi

Valori per porzione

Calorie
214 kcal
Proteine
17,2 g
Carboidrati
35,9 g
Grassi
4,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Farina di ceci25 g
  • Glutine di frumento12 g
  • Cacao amaro in polvere10 g
  • Bevanda di riso60 ml
  • Lamponi40 g
  • Stevia3 g
  • Lievito per dolci3 g

Contiene: glutine,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Sciacqua delicatamente i lamponi e asciugali con carta da cucina.
  2. In una tazza grande da colazione mescola con una forchetta la farina di ceci, il glutine, il cacao, la stevia e il lievito per dolci.
  3. Aggiungi la bevanda di riso e mescola, raschiando bene il fondo, finché il composto è liscio e senza grumi.
  4. Affonda metà dei lamponi nell'impasto.
  5. Cuoci nel microonde a 800 W per 90 secondi, finché la tortina è gonfia e la superficie è asciutta; lasciala riposare un minuto e servila con i lamponi rimasti.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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