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Mug cake carrot cake con crema di quark

Tortina speziata alla carota con un topping fresco e proteico.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina americana
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Mug cake carrot cake con crema di quark

Valori per porzione

Calorie
287 kcal
Proteine
15,1 g
Carboidrati
37,2 g
Grassi
9,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Carote40 g
  • Farina integrale25 g
  • Uova1
  • Zucchero di canna8 g
  • Olio di semi di girasole4 g
  • Cannella1 g
  • Lievito per dolci2 g
  • Quark50 g
  • Miele5 g

Contiene: glutine, lattosio, uova,

Preparazione

  1. Pela le carote con un pelapatate e grattugiale finemente.
  2. In una tazza capiente adatta al microonde sbatti con una forchetta l'uovo con lo zucchero di canna e l'olio di semi, poi unisci le carote, la farina integrale, il lievito per dolci e la cannella e mescola finché l'impasto è omogeneo.
  3. Cuoci in microonde a 800 W per circa 2 minuti, finché la tortina è gonfia e soda al centro.
  4. Lasciala raffreddare per qualche minuto, altrimenti la crema si scioglie.
  5. Intanto mescola il quark con il miele finché è liscio e spalmalo sulla tortina.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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