Mug cake al limone e semi di papavero
Una tortina in tazza soffice e profumata, pronta in cinque minuti.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 297 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 36,9 g
- Grassi
- 11,8 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Farina 0030 g
- Uova1
- Latte parzialmente scremato30 ml
- Zucchero10 g
- Olio di semi di girasole5 g
- Semi di papavero3 g
- Scorza di limone3 g
- Succo di limone5 ml
- Lievito per dolci2 g
Contiene: glutine, lattosio, uova,
Preparazione
- Lava bene il limone, grattugia la scorza, solo la parte gialla, e spremi il succo di limone che ti serve.
- In una tazza capiente adatta al microonde, almeno il doppio dell'impasto perché cresce, sbatti con una forchetta l'uovo con lo zucchero, l'olio di semi, il latte e il succo di limone.
- Aggiungi la farina, il lievito per dolci, i semi di papavero e la scorza e mescola finché l'impasto è liscio e senza grumi sul fondo.
- Cuoci in microonde a 800 W per 80–90 secondi, finché la tortina è gonfia e la superficie è asciutta al tatto.
- Lascia intiepidire 1 minuto prima di gustarla: finisce di cuocere con il suo calore.
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