Mug cake al cocco e lime senza glutine e vegana
Tortina tropicale profumata al lime, senza glutine e senza derivati animali.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 258 kcal
- Proteine
- 2,8 g
- Carboidrati
- 36,7 g
- Grassi
- 12,2 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Farina di riso25 g
- Cocco rapé8 g
- Latte di cocco30 ml
- Bevanda di riso20 ml
- Zucchero di canna10 g
- Lime0,3
- Lievito per dolci2 g
Preparazione
- Lava il lime, grattugiane la scorza, solo la parte verde, e spremine il succo.
- In una tazza capiente adatta al microonde mescola la farina di riso, il cocco rapé, lo zucchero di canna e il lievito per dolci.
- Aggiungi il latte di cocco, la bevanda di riso, il succo e la scorza di lime e mescola bene finché non ci sono grumi.
- Cuoci in microonde a 800 W per circa 90 secondi, finché la tortina è gonfia e la superficie è asciutta al tatto.
- Lascia intiepidire 1 minuto prima di gustarla.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.