Valori per porzione
- Calorie
- 229 kcal
- Proteine
- 19,2 g
- Carboidrati
- 33,6 g
- Grassi
- 3,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Albumi99 g
- Banana50 g
- Farina d'avena25 g
- Cacao amaro in polvere6 g
- Yogurt greco 0%30 g
- Lievito per dolci2 g
Contiene: glutine, lattosio, uova,
Preparazione
- Accendi il forno statico a 180 °C e prepara due stampini da muffin in silicone.
- Sbuccia la banana e schiacciala in una ciotola con una forchetta finché è cremosa, poi mescolala con gli albumi e lo yogurt greco.
- Aggiungi la farina d'avena, il cacao e il lievito per dolci e mescola finché non ci sono grumi.
- Dividi l'impasto nei due stampini, riempiendoli per tre quarti.
- Inforna per 20–22 minuti, finché i muffin sono gonfi e sodi al tatto e uno stecchino al centro esce asciutto.
- Lasciali intiepidire 5 minuti prima di sformarli.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.