Valori per porzione
- Calorie
- 152 kcal
- Proteine
- 7,1 g
- Carboidrati
- 20,3 g
- Grassi
- 5,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Yogurt di soia125 g
- Mango100 g
- Agar agar0,5 g
- Succo di limeq.b.
Contiene: soia,
Preparazione
- Sbuccia il mango, taglia la polpa a pezzi e frullala con qualche goccia di succo di lime, finché è liscia.
- Metti metà della purea in un pentolino con l'agar agar, mescola bene a freddo, poi porta a bollore a fuoco medio e fai sobbollire 2 minuti mescolando di continuo: l'agar si attiva solo con la bollitura.
- Lascia intiepidire 5 minuti e unisci la purea rimasta.
- In una ciotola monta lo yogurt di soia con una frusta e incorpora la purea di mango.
- Versa in un bicchiere e lascia rassodare in frigo per un'ora.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.