Valori per porzione
- Calorie
- 280 kcal
- Proteine
- 9,1 g
- Carboidrati
- 40,4 g
- Grassi
- 10,9 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fichi1
- Farina integrale30 g
- Uova0,5
- Latte parzialmente scremato25 ml
- Miele8 g
- Olio di semi di girasole4 g
- Noci5 g
- Lievito per dolci2 g
Contiene: glutine, lattosio, frutta secca, uova,
Di stagione: agosto – ottobre
Preparazione
- Accendi il forno statico a 180 °C e metti un pirottino di carta in uno stampo da muffin.
- Lava il fico, togli il picciolo e taglialo a dadini di circa 1 cm; trita grossolanamente le noci.
- In una ciotola sbatti con una forchetta l'uovo con il latte, il miele e l'olio di semi.
- Incorpora la farina integrale, il lievito per dolci, i fichi e le noci mescolando solo finché la farina è inumidita.
- Versa nel pirottino e inforna per 22 minuti, finché il muffin è gonfio e dorato e uno stecchino al centro esce asciutto.
- Lascialo intiepidire 5 minuti nello stampo prima di toglierlo.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.