Valori per porzione
- Calorie
- 241 kcal
- Proteine
- 7,5 g
- Carboidrati
- 40,1 g
- Grassi
- 7,3 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Cachi60 g
- Farina integrale30 g
- Uova0,5
- Zucchero di canna6 g
- Olio di semi di girasole4 g
- Cannella1 g
- Lievito per dolci2 g
Contiene: glutine, uova,
Di stagione: ottobre – dicembre
Preparazione
- Accendi il forno statico a 180 °C e metti un pirottino di carta in uno stampo da muffin.
- Taglia a metà il caco ben maturo, preleva la polpa con un cucchiaio e schiacciala con una forchetta finché è ridotta in purea.
- In una ciotola mescola la purea con l'uovo, lo zucchero di canna e l'olio di semi.
- Incorpora la farina integrale, il lievito per dolci e la cannella mescolando solo finché la farina è inumidita.
- Versa nel pirottino e inforna per 22 minuti, finché il muffin è gonfio e uno stecchino al centro esce asciutto.
- Lascialo intiepidire 5 minuti nello stampo prima di toglierlo.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.