skish
EN

Mousse di tofu setoso all'espresso

Una mousse vellutata da fine pasto, con il gusto pieno del caffè.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina italiana
Apri in app
Mousse di tofu setoso all'espresso

Valori per porzione

Calorie
186 kcal
Proteine
15,4 g
Carboidrati
14,9 g
Grassi
9,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Tofu setoso200 g
  • Caffè espresso30 ml
  • Cacao amaro in polvere5 g
  • Cioccolato fondente 70%8 g
  • Stevia3 g

Contiene: soia,

Preparazione

  1. Prepara il caffè espresso e lascialo raffreddare del tutto.
  2. Scola il tofu setoso dal liquido di conservazione e tamponalo delicatamente con carta da cucina.
  3. Frullalo con il caffè freddo, il cacao e la stevia per 1–2 minuti, finché la crema è liscia e lucida.
  4. Versala in una coppa e lasciala in frigo 30 minuti, finché è fredda e più soda; prima di servire grattugia sopra il cioccolato fondente.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

Scarica su App StoreScarica su Google Play