Mousse di tofu setoso ai lamponi e cacao
Una mousse rosa intenso con lamponi freschi e una nota di cacao.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 182 kcal
- Proteine
- 15,2 g
- Carboidrati
- 23,9 g
- Grassi
- 6,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Tofu setoso180 g
- Lamponi100 g
- Cacao amaro in polvere8 g
- Stevia3 g
Contiene: soia,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Sciacqua delicatamente i lamponi e tienine da parte un terzo.
- Frulla il tofu setoso con il resto dei lamponi e la stevia, finché la crema è liscia.
- Dividi la crema a metà e setaccia il cacao su una delle due parti, mescolando finché è omogenea.
- Alterna i due strati in un bicchiere, lascia in frigo 30 minuti e servi con i lamponi rimasti.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.