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Mix di frutta secca e semi tostati al tamari

Un mix sapido e croccante da tenere sempre a portata di mano.

  • 15 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Mix di frutta secca e semi tostati al tamari

Valori per porzione

Calorie
147 kcal
Proteine
6,8 g
Carboidrati
4,6 g
Grassi
12,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Mandorle10 g
  • Semi di zucca10 g
  • Semi di girasole5 g
  • Tamari5 ml

Contiene: frutta secca, soia

Preparazione

  1. Stendi un foglio di carta forno su un tagliere: ti servirà per far raffreddare il mix.
  2. Metti le mandorle in una padella antiaderente asciutta e tostale a fuoco medio per 2 minuti, mescolando.
  3. Aggiungi i semi di zucca e i semi di girasole e continua per 3 minuti, mescolando spesso, finché i semi di zucca si gonfiano e le mandorle profumano.
  4. Spegni il fuoco, versa il tamari e mescola velocemente finché evapora e ricopre tutto come una glassa.
  5. Rovescia subito il mix sulla carta forno, allargalo e lascialo raffreddare 5 minuti, finché diventa croccante.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.