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Mix croccante di edamame e semi di zucca al tamari

Un trail mix salato e vegetale, tutto da sgranocchiare.

  • 30 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina giapponese
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Mix croccante di edamame e semi di zucca al tamari

Valori per porzione

Calorie
153 kcal
Proteine
11,9 g
Carboidrati
6,5 g
Grassi
10,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Edamame60 g
  • Semi di zucca15 g
  • Tamari1 cucchiaino

Contiene: soia

Preparazione

  1. Accendi il forno statico a 190 °C e fodera una teglia con carta forno.
  2. Se gli edamame sgusciati sono surgelati, scongelali sotto l'acqua tiepida; poi asciugali benissimo con un canovaccio.
  3. In una ciotola mescolali con i semi di zucca e il tamari, finché sono tutti velati.
  4. Stendi il mix sulla teglia in un solo strato e tostalo 20 minuti, mescolando a metà, finché gli edamame sono dorati e croccanti; lascialo raffreddare sulla teglia prima di servirlo.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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