Mele cotte al sidro con cannella, noci e yogurt

Mele morbide nello sciroppo di sidro, calde e avvolgenti.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: lattosio, frutta secca, solfiti,

Di stagione: settembre – gennaio

Lava la mela, togli il torsolo e tagliala a spicchi di circa 1,5 cm.
Mettila in un pentolino con il sidro, l'uvetta e la cannella, porta a bollore e cuoci a fuoco dolce 12 minuti, girando gli spicchi a metà, finché sono morbidi ma non sfatti.
Togli le mele con una schiumarola e fai ridurre il sidro a fuoco medio per 4–5 minuti, finché diventa uno sciroppo denso.
Intanto trita grossolanamente le noci.
Servi le mele tiepide con lo sciroppo, lo yogurt e le noci.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.