Mini cheesecake al forno di quark con mirtilli in cocotte

Cheesecake senza base cotta in cocotte, cremosa e proteica.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: lattosio, uova,

Di stagione: giugno – settembre

Accendi il forno statico a 160 °C.
In una ciotola sbatti con una frusta il quark, l'uovo, lo zucchero, l'amido di mais e l'estratto di vaniglia, solo finché la crema è liscia e senza grumi.
Sciacqua e asciuga i mirtilli; versa la crema in una cocotte e distribuisci sopra i mirtilli.
Cuoci 25–30 minuti, finché i bordi sono rappresi e il centro trema appena come un budino.
Lasciala raffreddare a temperatura ambiente, poi in frigo almeno un'ora, finché è soda e fredda.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.