Mini cheesecake di ricotta al cacao in cocotte
Cheesecake al cacao cotta in cocotte, golosa ma leggera.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 233 kcal
- Proteine
- 12,7 g
- Carboidrati
- 20,9 g
- Grassi
- 12,3 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Ricotta light100 g
- Uova25 g
- Cacao amaro in polvere6 g
- Zucchero12 g
- Cioccolato fondente 70%5 g
Contiene: lattosio, uova,
Preparazione
- Accendi il forno statico a 160 °C.
- Trita grossolanamente il cioccolato fondente.
- In una ciotola lavora con una frusta la ricotta, l'uovo, lo zucchero e il cacao amaro setacciato finché la crema è liscia e senza grumi.
- Versala in una cocotte, livellala e cospargila con il cioccolato.
- Cuoci 25 minuti, finché i bordi sono rappresi e il centro è appena tremolante; lasciala raffreddare prima di servire, si compatta raffreddandosi.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.