Macedonia di fragole, kiwi e arancia alla menta
Colori e vitamine della primavera in una coppa.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 158 kcal
- Proteine
- 2,8 g
- Carboidrati
- 39,1 g
- Grassi
- 0,8 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fragole100 g
- Kiwi1
- Arancia1
- Menta2 g
- Miele1 cucchiaino
Di stagione: marzo – maggio
Preparazione
- Pela l'arancia a vivo: taglia via la calotta sopra e sotto, poi elimina buccia e parte bianca seguendo la curva con un coltello affilato; lavorando sopra una ciotola, incidi tra le membrane per ricavare gli spicchi e raccogli il succo che cola.
- Lava le fragole, asciugale, elimina il picciolo e tagliale in quarti; sbuccia il kiwi e taglialo a cubetti di circa 1 cm.
- Unisci fragole e kiwi agli spicchi d'arancia, condisci con il succo raccolto, il miele e le foglie di menta spezzettate con le mani.
- Mescola delicatamente e lascia riposare 5 minuti, così la frutta rilascia i suoi succhi e si insaporisce.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.