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Macedonia di anguria e melone al lime

La coppa più dissetante dell'estate.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina italiana
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Macedonia di anguria e melone al lime

Valori per porzione

Calorie
145 kcal
Proteine
3,6 g
Carboidrati
29,8 g
Grassi
3,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Anguria200 g
  • Melone150 g
  • Succo di lime1 cucchiaio
  • Menta2 g
  • Semi di girasole5 g

Di stagione: giugno – agosto

Preparazione

  1. Taglia l'anguria e il melone a fette, elimina la buccia e, per il melone, i semi centrali con un cucchiaio.
  2. Riduci la polpa a cubetti di circa 2 cm, togliendo con la punta del coltello i semi neri dell'anguria che vedi.
  3. Raccogli la frutta in una ciotola, condisci con il succo di lime e la menta spezzettata con le mani e mescola delicatamente.
  4. Servi la macedonia ben fredda cosparsa con i semi di girasole.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.