Valori per porzione
- Calorie
- 179 kcal
- Proteine
- 2,5 g
- Carboidrati
- 36,6 g
- Grassi
- 4,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Uva70 g
- Pera100 g
- Melagrana40 g
- Succo di limone1 cucchiaino
- Noci6 g
Contiene: frutta secca,
Di stagione: settembre – novembre
Preparazione
- Lava la pera, tagliala in quarti, elimina il torsolo e riducila a cubetti di circa 1 cm; raccoglili in una ciotola e bagnali subito con il succo di limone perché non anneriscano.
- Lava l'uva, staccala dal grappolo, tagliala a metà ed elimina gli eventuali semi.
- Sgrana la melagrana: incidi la buccia in quarti, apri il frutto sopra una ciotola e batti il dorso con un cucchiaio di legno per far cadere i chicchi, scartando le pellicine bianche.
- Unisci uva e chicchi di melagrana alla pera, mescola e completa con le noci spezzettate con le mani.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.