Lupini marinati al limone, aglio e prezzemolo
Uno snack mediterraneo vegano, ricchissimo di proteine.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 185 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 12,5 g
- Grassi
- 8,1 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Lupini120 g
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Aglio1 spicchio
- Prezzemolo5 g
- Peperoncino in polvereq.b.
- Succo di limoneq.b.
Contiene: lupini,
Preparazione
- Sciacqua i lupini sotto l'acqua fredda e scolali; se preferisci, sbucciali premendoli tra le dita per far uscire il seme.
- Sbuccia l'aglio e taglialo a fettine sottili; lava il prezzemolo, asciugalo e tritalo.
- Condisci i lupini in una ciotola con olio, succo di limone, aglio, prezzemolo e un pizzico di peperoncino, mescolando bene.
- Lascia insaporire 10 minuti, mescola di nuovo e servi.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.