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Lupini alla paprika con mandorle

Lupini speziati e mandorle: uno spuntino salato che sazia.

  • 3 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina italiana
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Lupini alla paprika con mandorle

Valori per porzione

Calorie
209 kcal
Proteine
16,7 g
Carboidrati
11,9 g
Grassi
12,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Lupini80 g
  • Mandorle20 g
  • Paprika1 pizzico
  • Scorza di limone1 g

Contiene: frutta secca, lupini,

Preparazione

  1. Versa i lupini in un colino, sciacquali sotto l'acqua fredda per togliere la salamoia, lasciali sgocciolare e tamponali con carta da cucina, così la paprika aderisce.
  2. Mettili in una ciotola, cospargili con la paprika e la scorza di limone grattugiata solo nella parte gialla, poi mescola finché sono ben ricoperti.
  3. Aggiungi le mandorle, mescola ancora e servi.

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