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Lupini con olive verdi e scorza d'arancia

Sapidi e profumati, da sgranocchiare quando vuoi.

  • 3 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina italiana
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Lupini con olive verdi e scorza d'arancia

Valori per porzione

Calorie
126 kcal
Proteine
12,7 g
Carboidrati
8,8 g
Grassi
5,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Lupini80 g
  • Olive verdi8
  • Scorza d'arancia2 g
  • Pepe neroq.b.

Contiene: lupini,

Preparazione

  1. Versa i lupini in un colino, sciacquali sotto l'acqua fredda per togliere la salamoia e lasciali sgocciolare bene.
  2. Scola le olive verdi dal loro liquido e uniscile ai lupini in una ciotola.
  3. Lava l'arancia e grattugia la scorza solo nella parte arancione direttamente sopra la ciotola, poi aggiungi una macinata di pepe nero e mescola.

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