Valori per porzione
- Calorie
- 114 kcal
- Proteine
- 10,1 g
- Carboidrati
- 19,3 g
- Grassi
- 1,2 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Latte scremato250 ml
- Cacao amaro in polvere1 cucchiaio
- Peperoncino in polvere1 pizzico
- Cannellaq.b.
- Zucchero di canna1 cucchiaino
Contiene: lattosio,
Di stagione: ottobre – marzo
Preparazione
- In un pentolino stempera il cacao e lo zucchero di canna con qualche cucchiaio di latte scremato freddo, mescolando con una frusta finché è una pasta liscia.
- Aggiungi il resto del latte, un pizzico di cannella e il peperoncino in polvere e scalda a fuoco medio per 4–5 minuti, mescolando, finché fuma e compaiono le prime bollicine ai bordi, senza farlo bollire.
- Togli dal fuoco e sbatti energicamente con la frusta per 30 secondi, finché in superficie si forma una schiuma; versa nella tazza e servi caldo.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.