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Involtini di tacchino con fiocchi di latte e cetriolo

Freschi, croccanti e quasi senza grassi.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Cucina internazionale
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Involtini di tacchino con fiocchi di latte e cetriolo

Valori per porzione

Calorie
131 kcal
Proteine
19,3 g
Carboidrati
5,8 g
Grassi
3,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi di latte magri80 g
  • Erba cipollina3 g
  • Cetriolo60 g
  • Fesa di tacchino affettata60 g
  • Pepe neroq.b.

Contiene: lattosio,

Preparazione

  1. Lava e asciuga l'erba cipollina e tagliala a rondelline con le forbici.
  2. Sgocciola i fiocchi di latte in un colino e mescolali con l'erba cipollina e una macinata di pepe nero.
  3. Lava il cetriolo, spuntalo e taglialo a bastoncini lunghi quanto la larghezza delle fette di tacchino, eliminando la parte centrale con i semi.
  4. Stendi le fette di fesa di tacchino, spalma su ognuna un cucchiaio di crema, appoggia un bastoncino di cetriolo a un'estremità e arrotola stretto.

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