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Involtini di prosciutto cotto con ricotta e spinaci

Rotolini morbidi e freschi dal ripieno verde.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Cucina italiana
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Involtini di prosciutto cotto con ricotta e spinaci

Valori per porzione

Calorie
103 kcal
Proteine
10,1 g
Carboidrati
2,6 g
Grassi
5,9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Prosciutto cotto40 g
  • Ricotta light40 g
  • Spinaci20 g
  • Noce moscataq.b.
  • Saleq.b.

Contiene: lattosio,

Preparazione

  1. Lava gli spinaci, asciugali bene e tritali finemente al coltello.
  2. Mescolali con la ricotta, una grattugiata di noce moscata e il sale finché il ripieno è omogeneo.
  3. Stendi le fette di prosciutto sul tagliere e spalmaci sopra il ripieno lasciando un bordo libero.
  4. Arrotola ogni fetta e taglia a tronchetti di circa 3 cm.

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