Insalatona di tacchino, fagiolini, pomodori e uovo sodo

Fesa di tacchino a fette, uovo sodo e verdure estive con pane.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: glutine, uova,

Di stagione: giugno – settembre

Porta a bollore una pentola d'acqua e salala. Lava e spunta i fagiolini e cuocili 8 minuti, finché sono teneri ma ancora croccanti; scolali e passali sotto l'acqua fredda.
Intanto porta a bollore un pentolino d'acqua, cala l'uovo con un cucchiaio e cuocilo 9 minuti; passalo in acqua fredda, sguscialo e taglialo a spicchi.
Lava e asciuga la lattuga e spezzettala; lava i pomodori e tagliali a spicchi; taglia la fesa di tacchino affettata a strisce.
Componi l'insalata con lattuga, pomodori, fagiolini e tacchino, aggiungi l'uovo, condisci con l'olio e il sale e servi con il pane integrale.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.