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Insalatina di surimi, cetriolo e mais al sesamo

Uno spuntino fresco in stile giapponese.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina giapponese
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Insalatina di surimi, cetriolo e mais al sesamo

Valori per porzione

Calorie
323 kcal
Proteine
34,5 g
Carboidrati
33,5 g
Grassi
6,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Surimi190 g
  • Cetriolo275 g
  • Mais in scatola55 g
  • Salsa di soia14 ml
  • Aceto di riso14 ml
  • Semi di sesamo8 g

Contiene: glutine, uova, soia, pesce, sesamo

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Tosta i semi di sesamo in una padellina asciutta a fuoco medio per 1–2 minuti, scuotendo spesso, finché sono dorati e profumano.
  2. Sfilaccia il surimi con le dita; lava il cetriolo e taglialo a julienne.
  3. Scola e sciacqua il mais e mescolalo con surimi e cetriolo, la salsa di soia e l'aceto di riso.
  4. Completa con il sesamo tostato.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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