skish
EN

Insalatina di seitan, cetriolo e menta

Fresca e proteica, per il pomeriggio d'estate.

  • 4 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
Apri in app
Insalatina di seitan, cetriolo e menta

Valori per porzione

Calorie
219 kcal
Proteine
20,8 g
Carboidrati
21,3 g
Grassi
7,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Seitan60 g
  • Cetriolo120 g
  • Menta2 g
  • Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
  • Limone0,5
  • Crackers integrali3

Contiene: glutine, soia,

Preparazione

  1. Scola il seitan, tamponalo con carta da cucina e taglialo a dadini di circa 1 cm.
  2. Lava il cetriolo, spunta le estremità e taglialo a dadini della stessa misura.
  3. Lava la menta, stacca le foglie e spezzettale con le mani; spremi il mezzo limone filtrando i semi.
  4. Riunisci seitan e cetriolo in una ciotola, condisci con l'olio extravergine d'oliva, il succo di limone e la menta, mescola e servi con i crackers integrali.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

Scarica su App StoreScarica su Google Play