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Insalata di ciliegie e albicocche con mandorle

Il meglio di giugno in una ciotola.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina italiana
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Insalata di ciliegie e albicocche con mandorle

Valori per porzione

Calorie
143 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
23,1 g
Grassi
5,4 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Ciliegie80 g
  • Albicocche2
  • Mandorle10 g
  • Succo di limone1 cucchiaino

Contiene: frutta secca,

Di stagione: giugno – luglio

Preparazione

  1. Lava le ciliegie, asciugale, elimina il picciolo, snocciolale e tagliale a metà.
  2. Lava le albicocche, dividile a metà, elimina il nocciolo e tagliale a spicchi.
  3. Unisci la frutta in una ciotola con il succo di limone e mescola delicatamente.
  4. Trita grossolanamente le mandorle con un coltello e cospargile sopra prima di servire.

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