Valori per porzione
- Calorie
- 158 kcal
- Proteine
- 3,9 g
- Carboidrati
- 29,7 g
- Grassi
- 4,3 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Arancia1
- Pompelmo80 g
- Melagrana30 g
- Pistacchi8 g
- Mentaq.b.
Contiene: frutta secca,
Di stagione: dicembre – marzo
Preparazione
- Pela a vivo l'arancia e il pompelmo: taglia via la calotta sopra e sotto, poi elimina buccia e parte bianca seguendo la curva con un coltello affilato.
- Taglia gli agrumi a rondelle sottili, eliminando i semi, e disponili su un piatto alternandoli; versa sopra il succo rimasto sul tagliere.
- Sgrana la melagrana battendo il dorso del frutto aperto con un cucchiaio di legno sopra una ciotola e cospargi i chicchi sugli agrumi.
- Trita grossolanamente i pistacchi e distribuiscili sopra; completa con qualche foglia di menta.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.