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Hummus di ceci su pane di segale con pomodorini e paprika

Una colazione vegana e proteica: hummus cremoso, pomodorini e un tocco di paprika.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina mediorientale
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Hummus di ceci su pane di segale con pomodorini e paprika

Valori per porzione

Calorie
313 kcal
Proteine
9,6 g
Carboidrati
36,3 g
Grassi
15,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane di segale50 g
  • Hummus60 g
  • Pomodorini80 g
  • Paprikaq.b.
  • Prezzemoloq.b.
  • Olio extravergine d'oliva3 g

Contiene: glutine, sesamo,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Tosta il pane di segale 2–3 minuti nel tostapane o in una padella asciutta, finché è croccante.
  2. Intanto lava i pomodorini e tagliali a fettine; trita le foglie di prezzemolo.
  3. Spalma l'hummus sul pane, disponi sopra i pomodorini e completa con il prezzemolo, una spolverata di paprika e un filo d'olio.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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