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Hummus classico con bastoncini di carote e sedano

Lo spuntino vegetale più amato, cremoso e croccante insieme.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina mediorientale
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Hummus classico con bastoncini di carote e sedano

Valori per porzione

Calorie
160 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
16,9 g
Grassi
9,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Hummus50 g
  • Carote80 g
  • Sedano60 g
  • Paprikaq.b.

Contiene: sesamo, sedano,

Preparazione

  1. Lava le carote, spuntale e pelale con il pelapatate; lava il sedano, elimina la base e i filamenti più duri.
  2. Taglia carote e sedano a bastoncini lunghi circa 8–10 cm e spessi poco meno di 1 cm, così si intingono bene senza spezzarsi.
  3. Versa l'hummus in una ciotolina, livellalo con il dorso di un cucchiaio formando un piccolo solco e spolveralo di paprika.
  4. Servi le verdure accanto all'hummus da intingere.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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