Valori per porzione
- Calorie
- 135 kcal
- Proteine
- 1,5 g
- Carboidrati
- 32,3 g
- Grassi
- 0,4 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Spremuta d'arancia200 ml
- Zucchero10 g
- Scorza d'arancia2 g
Di stagione: dicembre – aprile
Preparazione
- Lava bene un'arancia e grattugia la scorza, solo la parte arancione, senza il bianco amaro.
- Versa la spremuta d'arancia in una ciotola, aggiungi lo zucchero e mescola per 2–3 minuti, finché lo zucchero è sciolto e non scricchiola più sul fondo; unisci la scorza.
- Versa in un contenitore basso di metallo o di plastica e metti in freezer.
- Dopo 30 minuti gratta con una forchetta, portando al centro i cristalli dei bordi; ripeti ogni 30 minuti per circa 3 ore, finché la granita è tutta a cristalli fini.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.